酒店齐售粽,粽子扎堆上市酒店齐售粽,粽子扎堆上市

  距离端午节还有4天,省城商家们的粽子“吆喝”声已此起彼伏了,在合肥各大商场超市都能看到大批粽子的身影。记者昨日走访发现,与往年相比,虽然原材料和人工成本等有略微的涨价,但粽子的零售价与去年基本持平,此外,以往星级酒店的鲍鱼、海参等“土豪粽”早不见踪迹,取而代之的是百元“亲民粽”。
  商场超市处处有“粽”迹
  6月2日下午,在合肥经开区大润发超市,除了“裸装”的散称粽子外,五芳斋、思念等品牌的真空包装的袋装粽子也已经大批量开售了。
  “还有几个星期才过节,现在买礼盒的并不多,散称的粽子要好一点,一些市民会选不同的口味买回去尝尝鲜。”该超市工作人员介绍说。据其介绍,今年的粽子在包装上更简单,即使是礼盒也减少了部分不必要的过分包装,虽然人工和原料成本有所增长,不过粽子的总体零售价还是和去年持平。
  此外,85度C、仟吉、采蝶轩等也已经开始了粽子销售。“我们早在一两个星期前就推出粽子、绿豆糕了,现在购买还有一定的优惠,买二赠一。”采蝶轩中环城店店员介绍称。
  星级酒店粽子也“亲民”
  3年前的合肥端午节,是豪华粽子满天飞的时节,省城星级酒店曾出现过数千元的粽子礼盒,内有鲍鱼、海参等粽子,还有燕窝、鱼翅。
  今年,五星级酒店的土豪粽子礼盒基本绝迹,取而代之的是中低价位粽子。酒店业内人告诉记者,对比前几年的天价粽子,今年粽子价格多集中在100多元一盒,300元以上的粽子礼盒几乎找不到了。
  除了包装“瘦身”之外,粽子的食材也悄然回归传统,以往以鲍鱼等贵价食材做粽子馅的五星级酒店,今年也开始“接地气”,推出了不少回归传统口味的朴实粽子。
  据了解,安徽良苑商务酒店今年推出了198元/盒的“怀乡粽”礼盒,内有5种不同口味的粽子、咸鸭蛋和绿豆糕。而合肥海汇假日酒店228元的粽子礼盒,还搭售了一瓶干红,个别星级酒店还在端午礼盒中搭配茶叶,套餐价格不仅没有涨价反而降了。

  “实际上,今年粽子的成本是比去年增加的,不轻易提价是因为竞争实在太激烈。一些从未卖过粽子的酒店也开始加入端午节促销大军了。”省城一家星级酒店业内人告诉记者。 

  距离端午节还有4天,省城商家们的粽子“吆喝”声已此起彼伏了,在合肥各大商场超市都能看到大批粽子的身影。记者昨日走访发现,与往年相比,虽然原材料和人工成本等有略微的涨价,但粽子的零售价与去年基本持平,此外,以往星级酒店的鲍鱼、海参等“土豪粽”早不见踪迹,取而代之的是百元“亲民粽”。
  商场超市处处有“粽”迹
  6月2日下午,在合肥经开区大润发超市,除了“裸装”的散称粽子外,五芳斋、思念等品牌的真空包装的袋装粽子也已经大批量开售了。
  “还有几个星期才过节,现在买礼盒的并不多,散称的粽子要好一点,一些市民会选不同的口味买回去尝尝鲜。”该超市工作人员介绍说。据其介绍,今年的粽子在包装上更简单,即使是礼盒也减少了部分不必要的过分包装,虽然人工和原料成本有所增长,不过粽子的总体零售价还是和去年持平。
  此外,85度C、仟吉、采蝶轩等也已经开始了粽子销售。“我们早在一两个星期前就推出粽子、绿豆糕了,现在购买还有一定的优惠,买二赠一。”采蝶轩中环城店店员介绍称。
  星级酒店粽子也“亲民”
  3年前的合肥端午节,是豪华粽子满天飞的时节,省城星级酒店曾出现过数千元的粽子礼盒,内有鲍鱼、海参等粽子,还有燕窝、鱼翅。
  今年,五星级酒店的土豪粽子礼盒基本绝迹,取而代之的是中低价位粽子。酒店业内人告诉记者,对比前几年的天价粽子,今年粽子价格多集中在100多元一盒,300元以上的粽子礼盒几乎找不到了。
  除了包装“瘦身”之外,粽子的食材也悄然回归传统,以往以鲍鱼等贵价食材做粽子馅的五星级酒店,今年也开始“接地气”,推出了不少回归传统口味的朴实粽子。
  据了解,安徽良苑商务酒店今年推出了198元/盒的“怀乡粽”礼盒,内有5种不同口味的粽子、咸鸭蛋和绿豆糕。而合肥海汇假日酒店228元的粽子礼盒,还搭售了一瓶干红,个别星级酒店还在端午礼盒中搭配茶叶,套餐价格不仅没有涨价反而降了。

  “实际上,今年粽子的成本是比去年增加的,不轻易提价是因为竞争实在太激烈。一些从未卖过粽子的酒店也开始加入端午节促销大军了。”省城一家星级酒店业内人告诉记者。